Салат помидоры сыр чеснок

Салат помидоры сыр чеснок Салаты

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 2 порций

Помидоры — 300 гр

Твёрдый сыр — 80 гр

Чеснок — 1 зубч.

Соль — по вкусу

Сметана — 2 стол.л.

Шаг 1

Салат помидоры сыр чеснок

Подготовьте все необходимые продукты. Безусловно, такой салат лучше всего готовить летом-осенью, когда в магазинах можно купить качественные, мясистые и ароматные помидоры. Выбирайте помидоры, как и любые другие овощи и фрукты, по запаху — они должны пахнуть именно помидорами. Сыр подойдет любой, но желательно не слишком мягких сортов, чтобы его можно было натереть на терке. Чеснок свежий, ароматный, желательно молодой.

Шаг 2

Салат помидоры сыр чеснок

Помидоры хорошо помойте. Лучше всего воспользоваться для этой цели специальной щеткой и средством для мытья овощей, а также использовать достаточно горячую воду. Обсушите помидоры, удалите плодоножки и нарежьте любимым для вас способом. Я нарезала дольками, но это могут быть и кубики, и кружки, и любые другие виды нарезки.

Шаг 3

Салат помидоры сыр чеснок

Посолите помидоры. В этот раз я взяла Адыгейскую соль, которая помимо собственно соли, содержит некоторое количество приправ. Вы можете использовать и обычную морскую соль, и гималайскую, и обычную поваренную.

Шаг 4

Салат помидоры сыр чеснок

Добавьте измельченный чеснок. Я пропустила зубчик очищенного чеснока через пресс, но можно и натереть чеснок на терке, и просто измельчить его с помощью ножа. Если вдруг у вас нет свежего чеснока, используйте чесночный порошок, — но в этом случае польза готового салата, конечно, уменьшится.

Шаг 5

Салат помидоры сыр чеснок

Сыр натрите на терке: на крупной или мелкой — выбирайте на свой вкус.И И добавьте в салат. Если вы используете полутвердые сорта сыра, например, сыры с плесенью, — необязательно пользоваться теркой, можно просто раскрошить сыр руками.

Шаг 6

Салат помидоры сыр чеснок

Добавьте сметану. Она может быть любой степени жирности, но обязательно натуральной. Можно заменить сметану нежирным натуральным йогуртом. Любители более сытной пищи, могут использовать вместо сметаны майонез. Но майонез в приоритете домашний, собственного приготовления, без химических добавок, с натуральным составом. На данном этапе также можно добавить в салат свежую нарезанную зелень.

Шаг 7

Салат помидоры сыр чеснок

Подавайте салат к рыбным и мясным блюдам. Приятного аппетита!

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 2 порций Помидоры — 300 гр Твёрдый сыр — 80 гр Чеснок — 1 зубч. Соль — по вкусу Сметана — 2 стол.л. Шаг 1 Подготовьте все необходимые продукты. Безусловно, такой салат лучше всего готовить летом-осенью, когда в магазинах можно купить качественные, мясистые и ароматные помидоры. Выбирайте помидоры, как и […] https://vkusuzhina.ru Салат помидоры сыр чеснок
Оцените статью
5 30
Добавить комментарий