Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 4 порций
Ветчина — 200 гр
Куриные яйца — 1 шт.
Твёрдый сыр — 50 гр
Кетчуп — 3 стол.л.
Майонез — 3 стол.л.
Растительное масло — 2 стол.л.
Болгарский перец — 1 шт.
Укроп — по вкусу
Зелёный лук — по вкусу
Петрушка — по вкусу
Шаг 1
Для приготовления нашей мини-пиццы выбираем и выкладываем необходимые продукты из холодильника, купив лаваш в ближайшем супермаркете.
Шаг 2
Очищаем и нарезаем мелким кубиком болгарский перец, и выкладываем его в миску.
Шаг 3
Нарезаем мелким кубиком ветчину и добавляем в миску к перцу.
Шаг 4
Добавляем в миску нарезанное вареное куриное яйцо с мелко нарезанной зеленью и перемешиваем.
Шаг 5
Для приготовления соуса тщательно перемешиваем майонез с кетчупом. Включаем плиту на средний огонь и нагреваем сковороду с добавленным в нее растительным маслом.
Шаг 6
Тонким ровным слоем соуса смазываем лаваш.
Шаг 7
Равномерно распределяем на лаваше начинку и аккуратно сворачиваем в плотный рулет, который в свою очередь нарезаем на порции.
Шаг 8
Выкладываем порционные рулетики на разогретую сковороду и обжариваем каждую из сторон. Обильно посыпаем натертым сыром рулетики после обжарки и выключив плиту закрываем крышкой.
Шаг 9
После полного расплавления сыра достаем из сковороды и выкладываем на тарелку нашу готовую мини-пиццу. Приятного аппетита, дорогие друзья!
