Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 8 порций
Вода — 500 мл
Сахар — 1 чайн.л.
Дрожжи — 5 гр
Мука — 650 гр
Куриные яйца — 8 шт.
Зелёный лук — 100 гр
Растительное масло — 6 стол.л.
Шаг 1
100мл воды смешать с сахаром и дрожжами, перемешать, оставить в тепле на 10 минут. добавить 400 мл воды, муку, замесить тесто, накрыть и в тепло на 40 минут
Шаг 2
яйца сварить, натереть на терке
Шаг 3
лук нарезать и перемешать с яйцами
Шаг 4
тесто раскатать руками, выложить начинку
Шаг 5
начинки можно положить побольше
Шаг 6
слепить
Шаг 7
обжарить на масле с двух сторон
Шаг 8
выложить на полотенце, чтобы лишнее масло впиталось
Шаг 9
приятного аппетита!
