Стейк из свинины

Порезать кусок свинины на стейки 1,5 см толщиной.

Стейки отбить.
Взять сковороду для гриля и обжарить стейки по 3 минуты с каждой стороны.

Когда мясо будет перевернуто в последний раз перед тем, как снять его со сковороды, стейк посолить и поперчить по вкусу.
Подавать стейк из свинины со свежими овощами.