Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 3 порций
Говядина — 800 гр
Сливочное масло — 50 гр
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Филе нарезаем на 3 стейка толщиной 4-5 см. Разогревает сковороду на максимальном огне и растапливаем сливочное масло Стейки солим, перчим и этой стороной выкладываем на сковороду жарим 5 минут после переворачиваем и так же обжариваем 5 минут посолив и поперчив. Мясо готово! Подавать можно с гарниром и жареными на грили овощами. Приятного аппетита!!!!!
