Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 2 порций
Сливки — 70 гр
Твёрдый сыр — 50 гр
Яйца — 1 шт.
Соль — по вкусу
Душистый перец — по вкусу
Шаг 1
Для начала подготовим все ингредиенты.
Шаг 2
Отделим желток от белка и добавим сливок.
Шаг 3
Всё хорошенько перемешаем венчиком до однородной консистенции.
Шаг 4
Натрём сыр на тёрке и добавим в миску.
Шаг 5
Перемешиваем до однородности и посыпаем перцем и солью.
Шаг 6
Соус готов. Добавляем его в пасту или макароны и наслаждаемся неповторимым вкусом. Приятного аппетита!
