Жареный в сухарях сыр сулугуни отличная закуска

Срок приготовления 15 мин Просмотров 19 Калорийность 331 ккал

Сулугуни — 500 гр

Мука — 2 стол.л.

Яйца — 2 шт.

Панировочные сухари — 50 гр

Растительное масло — 75 мл

сыр нарезать на кусочки толщиной 1-1,5 см.

Взбить яйца. Обмакнуть кусок сыра сначала в яйце.

Затем в муке.

Затем снова в яйце.

Затем в панировачных сухарях. обваливать нужно хорошо, чтобы сухари покрыли всю поверхность иначе сыр «убежит».

Жарить с двух сторон до золотистого цвета. Подавать горячим.