Зеленые щи из щавеля с картошкой и яйцом без мяса

Срок приготовления 30 мин Просмотров 46 Калорийность 30 ккал

Картошка — 2 шт.

Щавель — 100 гр

Яйца — 1 шт.

Соль — по вкусу

Вода — 700 мл

Картофель почистить, нарезать ломтиками.

Залить кипятком, варить примерно 20 мин на слабом огне до полной готовности картофеля.

Затем добавить полпучка порезанного щавеля и взбитое яйцо. Посолить. Довести до кипения и все. Блюдо готово.

Добавить зелень и сметанку по желанию.