Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 8 порций
Куриные яйца — 2 шт.
Кефир — 1 стак.
Сода пищевая — 0.5 чайн.л.
Пшеничная мука — 1 стак.
Твёрдый сыр — 250 гр
Колбаса и колбасные изделия — 200 гр
Зелень — 30 гр
Соль — 0.5 чайн.л.
Сливочное масло — 30 гр
Манка — 2 стол.л.
1. Включите духовку греться до 200 градусов. Противень или форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте манкой.
2. В кефире разведите соду и оставьте.
3. Нарежьте колбасу (или сосиски, колбаски), натрите сыр на терке. Яйцо взбейте с солью. Вымойте и нарежьте зелень.
4. Смешайте кефир с яйцом и просеянной мукой. Замесите однородное тесто.
5. В тесто добавьте сыр, колбасу и зелень. Хорошо все перемешайте.
6. Переложите ленивую пиццу на противень, разровняйте поверхность.
7. Пеките до золотистой корочки, 20-25 минут.
Приятного!
