Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 1 порций
Замороженная мексиканская смесь — 100 гр
Куриные яйца — 2 шт.
Подсолнечное масло — 1 стол.л.
Соль — по вкусу
1. Разогрейте в сковороде масло.
2. Разбейте в сковороду яйца. Если вы любите омлет — предварительно разбейте яйца в мисочку и чуть взбейте с солью, а затем вылейте на сковороду.
3. На яичницу (омлет) ровным слоем высыпьте заморозку из овощей. При желании посолите по вкусу.
4. Накройте сковороду крышкой и готовьте минут 5-7 на среднем огне.
Подавать хорошо на свежем хлебе или в паре с легким салатом.
Приятного!
