Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 4 порций
Творог — 400 гр
Куриные яйца — 2 шт.
Сахар — 2 стол.л.
Пшеничная мука — 2 стол.л.
Соль — по вкусу
Ванильный сахар — 5 гр
Растительное масло — 1 стол.л.
Творог нужно протереть через сито. Чтоб он был как пастообразный
К яйцам добавляем сахар, соль, ваниль.
Перемешиваем.
Смешиваем творог с яичной смесью.
Добавляем 2ст.л муки.
Наливаем на сковороду немного масла.
Влажными руками формируем сырники и обваливаем в муке
Жарим на маленьком огне до румяности.
