Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 3 порций
Творог — 360 гр
Яйца — 1 шт.
Сахар — 2 стол.л.
Соль — 1 гр
Мука — 2 стол.л.
Шаг 1
В первую очередь подготовить все необходимые ингредиенты на столе, чтобы все находилось на расстоянии вытянутой руки — все под рукой — залог быстрого приготовления почти любого блюда, цените свое время! В большную мисочку выложите 360гр творога лучше брать 9%, тогда ваши сырнички будут максимально нежными.
Шаг 2
Следом после этого добавим 2 столовых ложки сахара, щепотку соли и 1 яйцо, все хорошенько перемешаем, творог как вы наверное знаете бывает разный, я использовал рассыпчатый, поэтому его с удвоенной силой нужно хорошенечко размять вилкой, а если у вас зерновой, то вообще с утроенной:)
Шаг 3
После хорошего перемешивания добавим две столовые ложки просеянной муки и снова хорошо все перемешаем.
Шаг 4
Теперь необходимо присыпать рабочую поверхность и взять немного творожной массы, постараться слепить из него что-то похожее на шарик, обвалять в муке на столе и далее главный секрет красивых и ровных сырников!
Шаг 5
Накрываем сырничек самой простой кружкой прям на присыпанном столе, далее круговыми движениями придаем сырнику красивую и ровную форму.
Шаг 6
Вот такое чудо у вас должно получиться!)
Шаг 7
Далее рагогреваем сковороду, льем немного растительного масла и обжариваем на среднем огне сырники по несколько минут с каждой стороны до образования золотистой корочки.
Шаг 8
Не забываем переворачивать:)
Шаг 9
А вот вам один из вариантов как очень симпатично украсить ваши сырнички и порадовать своих родных и близких таким чудесным, вкусным а главное полезным завтраком, приятного аппетита!
