Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 4 порций
Лосось — 60 гр
Рис — 120 гр
Авокадо — 15 гр
Огурцы — 15 гр
Мягкий сыр — 35 гр
Нори — 2 гр
Лимонный сок — по вкусу
Имбирь — по вкусу
Соус Васаби — по вкусу
Отвариваем рис для суши, как обычно это делается (на этом сайте можно найти такой рецепт). Теперь копченое филе лосося нарезаем тонкими-тонкими полосками, каждая должна быть не более сантиметра в ширину. Точно так же нарезаем и сыр. Лосось при формировании роллов у нас должна оказаться снаружи, имейте в виду.
На лист нури выкладываем ровным слоем лосось, затем рис, кладем нарезанные длинными дольками кусочки авокадо и огурца, рядом выкладываем сыр. Все сбрызгиваем соком лимона и посыпаем имбирем. Аккуратно и плотно заворачиваем ролл и склеиваем, как обычно.
