Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 4 порций
Сливки — 200 мл
Пармезан — 50 гр
Сливочное масло — 20 гр
Перец черный молотый — по вкусу
Соль — по вкусу
Шаг 1
Отмерить ингредиенты
Шаг 2
В сковороде с толстым дном на небольшом огне растопить сливочное масло.
Шаг 3
Влить к маслу сливки и довести до кипения.
Шаг 4
Когда сливки начнут кипеть, добавить соль и перец.
Шаг 5
Пармезан натереть на мелкой терке и добавить к сливкам.
Шаг 6
Прогревать на медленном огне при постоянном помешивании пока сыр не расплавится.
