Смородина с сахаром на зиму, пропущенная через мясорубку

Очищаем смородину от веточек и чашелистиков, хорошо промываем под холодной водой.

Пропускаем ее через мясорубку или давим деревянной ложкой. Добавляем сахар, хорошенько перемешиваем.

Протертую черную смородину с сахаром выкладываем в банки. Плотно закрываем их крышками, и ставим на хранение в погреб или холодильник.