Салат с рукколой грушами и сыром

Грушу почистить, вырезать сердцевину, порезать на кубики. Из лимона выдавить сок. Одну-две столовых ложки сока лимона вылить на груши и перемешать. Добавить сыр с плесенью, поломанный на маленькие кусочки и листья рукколы. Все перемешать. Можно использовать сыр типа Болгарской брынзочки.