Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 4 порций
Корейская морковь — 150 гр
Фасоль консервированная — 100 гр
Ветчина — 100 гр
Твёрдый сыр — 50 гр
Майонез — 40 гр
Соль — по вкусу
Данный салат — отлично разнообразит семейное меню в будни, по желанию можно подать и на праздничный стол. Гости обязательно оценят! Корейская морковь — универсальное блюдо! Её и в чистом виде все любят кушать, и в салаты добавляют с удовольствием. Салаты с ней получаются яркими, пикантными, с насыщенным вкусом.
Если использовать уже готовую корейскую морковь, то данное блюдо можно приготовить всего за 20 минут! Также морковь по-корейски можно приготовить специально для салата. В таком случае подготовка займет больше времени, но салат того стоит!
Итак, приступаем к приготовлению салата:
— ветчину нарезаем некрупной соломкой;
— твердый сыр натираем на крупной терке;
— с консервированной фасоли сливаем жидкость;
— выкладываем в салатник морковь по-корейски, натертый сыр и порезанную ветчину, добавляем консервированную фасоль;
— заправляем салат майонезом;
— посыпаем содержимое салатника солью по вкусу;
— все ингредиенты хорошенько перемешиваем, чтобы соль и майонез распределились салате равномерно. Делаем это аккуратно, чтобы не нарушить целостность фасоли, иначе она будет в салате некрасиво выглядеть.
Салат можно подавать сразу же после приготовления, так как он не нуждается в дополнительном времени для пропитки. Подаем на стол порционно — в маленьких салатниках или же выложив салат на тарелки с помощью сервировочного кольца. Украшаем сверху натертым на крупной терке сыром и зеленью.
Приятного аппетита!
