Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 5 порций
Соленые огурцы — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Куриные грудки — 300 гр
Чернослив — 200 гр
Зелёный горошек — 250 гр
Морковь — 2 шт.
Яйца — 1 шт.
Редис — 5 шт.
Морковь — по вкусу
Кукуруза — по вкусу
Зелень — по вкусу
Оливки — по вкусу
Этот кулинарный рецепт увидела где-то в интернете. Очень уж понравилось его оформление. Да и ингредиенты все вкусные. Салаты – это моя любимая еда. Называется этот «Салат с копченой куриной грудкой и черносливом». Готовится он очень просто. Копченую грудку можно купить готовую в магазине. Вам понадобится только ее порезать на маленькие кусочки. Взять из запасов солений на зиму соленые огурцы. Их для этого салата лучше не резать, а потереть на крупной терки. Почистить репчатый лук и мелко порезать на кубики. Сварить одно яйцо вкрутую и также потереть его на терке. Тоже сделать с вареной морковью. Чернослив хорошо промыть и мелко нарезать. На тарелку положить салатные листья. Салат выгладывать на блюдо слоями в следующей очередности: куриная грудка, соленые огурцы, лук, яйцо, морковь, зеленый горошек, чернослив. Каждый слой нужно подсаливать немного и мазать майонезом. Украсить салат можно по-разному. Мне понравился вариант, как на фотографии. Мы тоже делали цветочки из моркови, редиса. Сначала салат посыпьте зеленью, а только потом сажайте на него цветочки. Приятного аппетита!
