Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 6 порций
Кефир — 200 гр
Пшеничная мука — 150 гр
Ржаная мука — 100 гр
Сливочное масло — 25 гр
Сыр любой — 25 гр
Соль — по вкусу
Разрыхлитель — 1 чайн.л.
Абсолютно простенькие, не особо красивенькие, но вкусные булочки.
Смешать все сухие ингредиенты, добавить кефир, растопленное масло, нарезанный кусочками или натёртый на тёрке сыр, сформировать руками, смазанными растительным маслом, 6 булочек и оставить отдохнуть на 10 минут. Можно сверху присыпать семечками, маком или специями.
Разогреть духовку на 200 градусов и поставить на 20 минут выпекать.
Готово!
