Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 6 порций
Чеснок — 2 зубч.
Фисташки — 50 гр
Базилик — 100 гр
Лимонный сок — 1 стол.л.
Соль — 0.5 чайн.л.
Оливковое масло — 75 мл
Пармезан — 50 гр
1. Очистите чеснок.
2. Фисташки перетрите в блендере.
3. Соедините в блендере фисташки, измельченный чеснок, мелко рубленный базилик и лимонный сок. Посолите.
4. Постепенно перемешивая, добавьте оливковое масло.
5. Соедините смесь с тертым пармезаном и хорошо перемешайте. Я это делаю при помощи блендера.
6. Соус готов.
Приятного аппетита!
