Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 4 порций
Куриные яйца — 4 шт.
Молоко — 1 стак.
Сосиски — 100 гр
Сливочное масло — 30 гр
Зелень — по вкусу
Поваренная соль — по вкусу
1.Приготовить омлет очень просто, для этого разбиваем яйца и взбиваем миксером или венчиком в пышную пену. Постепенно вливаем тонкой струйкой молоко и добавляем соль.
2. Нарезаем сосиски кружочками. Дно формы в которой будем готовить омлет, смазываем кусочком сливочного масла. Выкладываем сосиски и выливаем яичную смесь.
3. Отправляем в духовку, готовим на среднем огне.
Как начнет образовываться румяная золотистая корочка, значит наш омлет готов.
Выкладываем на тарелку и посыпаем нарезанной зеленью.
