Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 4 порций
Растительное масло — 50 мл
Филе свинины — 500 гр
Лук — 2 шт.
Яйца — 2 шт.
Крахмал — 2 стол.л.
Соль — по вкусу
Мука — 100 гр
Мясо (полу мороженное чтобы хорошо резалось) и лук мелко порезать, добавить остальные компоненты, посолить, можно поперчить, перемешать, накрыть крышкой и поставить в холодильник на 3-4 часа. Жарить на растительном масле как оладьи. Я положила майонеза чуть меньше, поэтому они получились у меня почти как котлетки. Массу положила в муки слегка обмяла придав форму. жарила на раст. масле.
