Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 2 порций
Кофе — 2 чайн.л.
Вода — 200 мл
Сахар — по вкусу
Чтобы приготовить вкусный кофе на электроплите, включите ее на полную мощность.
В турку налейте холодную воду, положите сахар и кофе.
Плита разогрелась — теперь выключите ее и поставьте на разогретую поверхность турку.
Подождите примерно 10 минут, пока не поднимется кофейная «шапка».
Снимите турку с плиты, постучите ей слегка о твердую поверхность, чтобы пенка опустилась.
Повторите процесс с подниманием пенки еще два раза.
Затем опрокиньте пенку в чашку, а кофе дайте постоять с минуту, чтобы большая часть гущи оказалась на дне.
Аккуратно наполните чашку напитком.
Приятного кофепития!
