Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 2 порций
Брокколи — 500 гр
Мёд — 1 стол.л.
Растительное масло — 1 стол.л.
Соевый соус — 1 стол.л.
Перец чили — по вкусу
Шаг 1
Еще до того, как начнется работа с ингредиентами, следует закипятить воду для пароварки (1-1.5 литра).
Шаг 2
Брокколи помыть, обсушить, разделить на "розочки"
Шаг 3
Поместить капусту в пароварку (после закипания) и варить 10 минут.
Шаг 4
Мелко-мелко нарубить перец.
Шаг 5
Соединить жидкие ингредиенты соуса,…
Шаг 6
Взбить их венчиком (или вилкой, но венчиком получается более гомогенно) и добавить перец. Сами понимаете, в готовом виде (после перемешивания) капуста будет уже коричневатая и нефотогеничная, поэтому я для "финальной" фотографии только ложечку капнула. Естественно, чтобы было вкусно, нужно выливать все и перемешивать.
