Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 6 порций
Груши — 5 шт.
Сливочное масло — 50 гр
Чеснок — 1 зубч.
Мягкий сыр — 100 гр
Этот кулинарный рецепт, возможно, кому-то покажется не совсем обычным. Но не спешите делать выводы, а сначала попробуйте. Для тех, кто еще не в курсе, сообщаю, что груши с сыром – это отличная закуска к любому спиртному напитку. Мы с девчонками любим закусывать ими текилу. Лично мне очень нравится послевкусие, которое остается во рту после этого. Правда, чеснок любят не все, а сюда входит чеснок. Хотя свежий чеснок можно заменить на сушеный. Вкус у того более мягкий, и запах не такой убийственный.
Три груши откладываем в сторону, а две нарезаем на кружки, толщина которых не должна быть больше 5-ти миллиметров. Размягченное сливочное масло смешиваем до однородности с сыром, сюда же добавляем измельченный зубчик чеснока. Все хорошо перемешиваем. Груши подогреваем на сковороде, пока они не станут мягкими. А после смешиваем с сыром. Снова перемешиваем.
Три отложенные груши аккуратно разрезаем на кружки. На каждый кружок выкладываем начинку. И все, наши груши с сыром готовы к подаче к столу!
И еще: груши для этого рецепта лучше брать сладкие, но не очень сочные. А сливочное масло я обычно заменяю на бутербродный маргарин, в котором нет животных жиров, вот!
