Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 4 порций
Пшеничная мука — 1.5 стак.
Молоко — 250 мл
Вода — 350 мл
Куриные яйца — 2 шт.
Сливочное масло — 2 стол.л.
Растительное масло — 3 стол.л.
Соль — 0.5 чайн.л.
Сахар — 1.5 стол.л.
Разрыхлитель — 0.5 чайн.л.
1) Нужно взбить яйца с солью и сахаром.
2)Добавить молоко и растопленное масло
3)Затем муку и разрыхлитель теста
4)Влить кипяток. Все хорошо перемешать.Оставить на 20 минут.
5)Раскаленную сковороду смазать маслом, налить тесто.
6)Нужно переворачивать аккуратно.
7)Складывая блины стопкой,класть на каждый немного сливочного масла.
8)Подать блины с джемом или сгущеным молоком, медом,сметаной. Приятного аппетита!
