Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 2 порций
Арбузы — 220 гр
Соленые огурцы — 1 шт.
Лимонный сок — по вкусу
Сахар — 1 стак.
Вода — 1 стак.
В кастрюльке объединяем воду с сахаром. Оставляем её держаться на огне. Кипятим. Как вода вскипит – тут же снимаем с плиты и кидаем в кастрюльку кусочки соленого огурца без кожицы.
Дав смеси подостыть, мы обнаружим, что у нас вышел сладкая жидкая масса со вкусом огурца. Теперь беремся за арбузную мякоть, перетирая её с помощью кухонного комбайна. Полужидкую массу соединяем с нашим необычным сиропчиком и лимонным соком. Результат размешиваем.
Арбузный коктейль готов к распитию! Подаем его в стаканах с кусочками льда. Настоящее наслаждение в особо жаркие летние дни.
