Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 3 порций
Свинина — 500 гр
Картофельный крахмал — 2 стол.л.
Вода — 4 стол.л.
Соевый соус — 1 стол.л.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Растительное масло — 2 стол.л.
В холодной воде развести крахмал, долить соевый соус.
Нарезать мясо на кубики, слегка посолить их, посыпать перцем, залить полученной смесью с соевым соусом. Подержать так полчаса.
Затем просто обжарить мясо в сковороде с растительным маслом.
Когда жареная свинина будет готова, красиво подать ее на салатных листьях или со шпинатом с овощами.
