Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 8 порций
Батон — 300 гр
Вареная колбаса — 300 гр
Твёрдый сыр — 150 гр
Майонез — 40 гр
Кетчуп — 40 гр
Шаг 1
Для приготовления этой закуски можно взять батон, который уже нарезан. Мне кажется, что это очень удобно. Но, конечно же, можно взять и целый ненарезанный и нарезать его самостоятельно. Отлично подойдет для этого блюда и слегка подсохший батон, который уже никто не хочет есть.
Шаг 2
Берем майонез и кетчуп. Вместо кетчупа можно взять томатный соус. Можно взять и томатную пасту. Но ее я рекомендую немного обжарить на растительном масле.
Шаг 3
Смешиваем кетчуп и майонез. Этой смесью нужно намазать каждый кусочек батона с двух сторон. Для того чтобы батон с сыром и колбасой получился еще более вкусный можно добавить пару долек чеснока. Выдавите дольки через чеснокодавилку и добавьте к смеси майонеза и кетчупа.
Шаг 4
Колбасу и сыр нарезаем. Колбасу берем на свой вкус, например молочную, филейную или ту, что завалялась в холодильнике. Возможно в вашем холодильнике есть небольшие кусочки разных видов колбас. Они отлично подойдут для этого блюда. Можно колбасу заменить сосисками или сардельками.
Шаг 5
Берем подходящую форму для запекания и застилаем ее фольгой. Если нет такой формы, то можно и на противне. Из фольги сформируйте нужную форму для батона. Между каждым кусочком батона вкладываем по куску сыра и колбасы. Как вариант можно еще добавить и помидор, нарезанный кружками. Мне кажется, что от такой овощной добавки блюдо только выиграет.
Шаг 6
Закрываем батон фольгой. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. За это время сыр расплавится. Батон пропитается смесью майонеза и кетчупа, станет мягким и вкусным. Готовое блюдо можно посыпать мелкорубленой зеленью, укропом, петрушкой, зеленым луком. Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием.
