Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 12 порций
Куриный бульон — 2 л
Креветки — 400 гр
Крабовое мясо — 200 гр
Кальмар тушка — 2 шт.
Кокосовое молоко — 500 мл
Соус чили — 2 стол.л.
Сок лайма — 2 стол.л.
1. В горячий заранее сваренный бульон добавляем следующие ингредиенты:
очищенные от панциря королевские креветки, с тушек кальмара снимаем пленку. Крабовое мясо и кальмары режем на кубики(если нет мяса кальмара, то можно заменить на крабовые палочки).
2. Добавляем чили и выжимаем сок лайма. Солим по вкусу. Варим на среднем огне минут 10. В конце вливаем кокосовое молоко.
Наш тайский суп готов!
