Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 2 порций
Вода — 300 мл
Водоросли — 7 гр
Паста мисо — 2 чайн.л.
Тофу — 80 гр
Шаг 1
Ингредиенты.
Шаг 2
Кладем вакаме в сотейник.
Шаг 3
Заливаем водой.
Шаг 4
Ставим на огонь, доводим до кипения и сразу выключаем.
Шаг 5
Добавляем мисо-пасту и размешиваем до однородности.
Шаг 6
Такой бульон.
Шаг 7
Тофу нарезаем кубиками. При желании и для яркости вкуса можно его обжарить.
Шаг 8
Подаем — кладем суп в пиалу, добавляем тофу. При желании можно добавить зеленого лука.
