Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 10 порций
Бульон — 3 л
Цветная капуста — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Картошка — 6 шт.
Фарш мясной — 300 гр
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
В кипящий бульон положить лук, через минут 5 натертую на терку морковку, тем временем на сковороде обжариваем фарш.
Когда немного проварится лук с морковью, выкладываем фарш и даем провариться еще минут 20, после положить картофель, нарезанный кубиками, минут через 15 выложить цветную капусту разобранную на соцветия. Посолить, поперчить, можно добавить приправу.
