Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 8 порций
Картошка — 5 шт.
Ветчина — 200 гр
Копченая колбаса — 200 гр
Помидоры — 2 шт.
Огурцы — 100 гр
Сливки — 2 стол.л.
Томатная паста — 3 стол.л.
Шаг 1
Берем 5 шт. средних картофелей , режем кубиками и ставим варить до полуготовности!
Шаг 2
Ветчину и колбасу тоже режем кубиками
Шаг 3
и ставим обжаривать на большой огонь!
Шаг 4
когда появилась корочка добавляем помидоры (предварительно очищенные от кожуры и порезанные на кубики),
Шаг 5
сливки и томатною пасту (соль и перец по вкусу).
Шаг 6
Когда картофель наполовину готов, добавляем состав сковороды,
Шаг 7
и готовим минут 10-15! В конце добавляем огурцы порезанные кубиками и приправу кто какую любит! Дать настоятса 10 мин.! Подавать с ломтиком лимона! Вкуснятина)) Приятного апетита!
