Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 3 порций
Горбуша — 200 гр
Молоко — 250 гр
Вода — 250 мл
Сливочное масло — 10 гр
Соль — по вкусу
Наполняю кастрюлю водой, подсаливаю ее и довожу до кипения. В это время чищу рыбу, которую кладу в ту же кастрюльку и вновь довожу варево до кипения. После настает черед молока: вливаю его в суп, который варю, пока рыба не приготовится. В готовый суп добавляю кусок сливочного масла. Еда простая и без особых изысков, но ее вкус никого не оставляет равнодушным. Кто ни пробует — удивляется и не верит, что молочный суп из горбуши готовится так легко.
