Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 10 порций
Кресс-салат — 1 шт.
Сливочное масло — 2 стол.л.
Лук репчатый — 50 гр
Картошка — 450 гр
Бульон — 2 стак.
Сливки — 0.3 стак.
Соль — по вкусу
Шаг 1
Шаг 2
Обжариваем лук на слив.масле
Шаг 3
добавляем картофель,жарим 5мин.
Шаг 4
добавляем бульон,доводим до кипения и тушим 10мин.
Шаг 5
добавляем водяной кресс и немного воды
Шаг 6
перекладываем смесь
Шаг 7
и измельчаем блендером
Шаг 8
протираем через сито
Шаг 9
добавляем сливки и перемешиваем
Шаг 10
