Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 12 порций
Сливочное масло — 400 гр
Сахар — 0.5 стак.
Мука — 2 стак.
Молочный шоколад — 300 гр
Сгущенное молоко — 800 гр
Режем на кубики масло (три сразу откладываем для карамели), всыпаем муку, сахар, соли 0,5 ч.л. Блендером размешиваем.
Получится крошка. Пересыпаем ее в форму, трамбуем, выравниваем и в духовку на 20 минут при 180 градусах.
Карамель: в сковородку кладем масло 3 кубика, 2 банки сгущенного молока. На огне провариваем до образования карамели.
Как только масса загустеет, ее можно снимать. Это где-то 20 минут.
Перекладываем карамель на остывший корж, выравниваем.
В микроволновке растапливаем шоколад и выливаем в горячем виде поверх карамели. Разравниваем и в холодильник.
Нарезаем Twix на батончики.
