Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 10 порций
Фарш мясной — 500 гр
Лук репчатый — 2 шт.
Куриные яйца — 1 шт.
Молоко — 100 мл
Картошка — 1 шт.
Чеснок — 2 зубч.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Фарш разморозить, лук мелко порезать, кусочек хлеба замочить в молоке, сырую картошку потереть на крупной терке, чеснок раздавить прессом или мелко порезать. Все ингредиенты смешать, сформировать котлетки и пожарить. PS в муке можно не валять
