Шоколадные пончики

Шоколадные пончики Выпечка

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 15 порций

Какао-порошок — 1 стол.л.

Куриные яйца — 1 шт.

Кефир — 150 мл

Сахар — 3 стол.л.

Пшеничная мука — 2 стак.

Разрыхлитель — 1 чайн.л.

Соль — 0.25 чайн.л.

Молотая корица — 0.5 чайн.л.

Растительное масло — 300 мл

Вода — 1 стол.л.

Сахарная пудра — 3 стол.л.

Сливочное масло — 20 гр

Шаг 1

Шоколадные пончики

Подготовить все продукты.

Шаг 2

Шоколадные пончики

Взбить венчиком яйцо с сахаром.

Шаг 3

Шоколадные пончики

Растопить сливочное масло и добавить в тесто вместе с кефиром.

Шаг 4

Шоколадные пончики

Муку смешать с какао, солью, корицей и разрыхлителем.

Шаг 5

Шоколадные пончики

Высыпать сухую массу в тесто и перемешать.

Шаг 6

Шоколадные пончики

Ложкой замесить густое тесто. Оно липкое, для охлаждения поставить в холодильник на 1 час.

Шаг 7

Шоколадные пончики

Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см. Вырезать большие кружочки, а в середине маленькие.

Шаг 8

Шоколадные пончики

Пончики обжарить в разогретом масле с двух сторон до румяного цвета.

Шаг 9

Шоколадные пончики

Выложить пончики на бумажную салфетку.

Шаг 10

Шоколадные пончики

Добавить воду в сахарную пудру и перемешать до однородного состояния.

Шаг 11

Шоколадные пончики

Покрыть теплые пончики сахарной глазурью и можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 15 порций Какао-порошок — 1 стол.л. Куриные яйца — 1 шт. Кефир — 150 мл Сахар — 3 стол.л. Пшеничная мука — 2 стак. Разрыхлитель — 1 чайн.л. Соль — 0.25 чайн.л. Молотая корица — 0.5 чайн.л. Растительное масло — 300 мл Вода — 1 стол.л. Сахарная пудра — 3 […] https://vkusuzhina.ru Шоколадные пончики
Оцените статью
5 30
Добавить комментарий