Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 8 порций
Грецкие орехи — 1 стак.
Хлеб — 160 гр
Сыр любой — 250 гр
Груши — 2 шт.
Салат-латук — 140 гр
Для программистов бутерброды — самая главная еда. Потому что не очень удобно есть суп, сидя за компьютером. А бутерброд лежит себе тихо, и никого не трогает, не разливается на клавиатуру, и откусить от него кусочек можно в любой момент, не испачкав руки.Только уж очень надоедает хлеб с колбасой и колбаса с хлебом. Этот кулинарный рецепт оригинального бутерброда я посвящаю всем программистам.
Грецкие орехи мелко нарезаем, кладем на сухую сковородку и поджариваем на среднем огне до тех пор, пока они не подрумянятся.
Груши разрезаем, удаляем сердцевину и нарезаем тонкими ломтиками, словно колбасу для бутерброда. Сыр бри тоже тонко режем. Берем четыре ломтика хлеба насыпаем равное количество грецких орехов, сыр, груши и прикрываем все это кусочком салатного листа. Сверху кладем оставшийся хлеб. Разогреваем духовку и запекаем бутерброды до тех пор, пока сыр не расплавится, а на хлебе не образуется золотистая корочка. Примерно десять минут. Подаем в горячем виде.
Сыр бри трудно нарезается, это мягкий сорт сыра. Поэтому после каждого ломтика нож рекомендуется мыть в горячей воде и насухо его протирать.
