Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 10 порций
Овсяные хлопья — 2 стак.
Куриные яйца — 2 шт.
Сахар — 1 стак.
Разрыхлитель — 1.5 чайн.л.
Сливочное масло — 3 стол.л.
Творог — 200 гр
Корица — по вкусу
Ванильный сахар — по вкусу
1. Овсяные хлопья перемешиваем с яйцами и растопленным сливочным маслом. Оставляем тесто на час, за это время хлопья должны стать мягче и набухнуть. Если овсяная крупа очень грубая, ее можно прокрутить на мясорубке с мелкой решеткой.
2. Далее добавляем остальные ингредиенты : сахар, ванилин, творог и по желанию корицу. Все перемешиваем и отправляем в холодильник на 30 минут.
3. Формируем из теста круглые печенья и и слегка придавливаем сверху. Выкладываем на бумагу для выпекания и отправляем в духовку, выпекаем при 170 градусах 30 минут.
