Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 2 порций
Помидоры — 3 шт.
Петрушка — 0.3 чайн.л.
Базилик — 6 гр
Чеснок — 1 зубч.
Соль — по вкусу
Душистый перец — по вкусу
1. Помидоры помыть, сделать насечки, затем залить их кипятком. Затем обдать холодной водой и снять кожицу. Семена удалить, а помидоры пробить погружным блендером до состояния пюре.
2. Перетертые томаты вылить в сковороду, добавить порезанную петрушку, базилик и зубчик чеснок довести до кипения.
3. Пюрировать блендером до однородного состояния. Соус готов.
