Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 5 порций
Овсяные хлопья — 1 стак.
Молоко — 1 стак.
Мука — 1 стак.
Яйца — 1 шт.
Сахар — по вкусу
Соль — по вкусу
Довести молоко до кипения, затем залить им хлопья, посолить и добавить сахар по вкусу, оставить для набухания хлопьев.
Когда хлопья остынут, вбить яйцо, добавить 1 ст.л. муки, хорошо перемешать.
В отдельную посуду высыпать оставшуюся муку.
Формовать из овсяного теста котлеты, обваливать их в мук и обжаривать до румяной корочки с обеих сторон.
Подаются котлетки «Овсяные» со сметаной или вареньем.
