Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 3 порций
Карась — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Сметана — 2 стол.л.
Растительное масло — 1 стол.л.
Шаг 1
Чистим и моем карасей,даем немного обсохнуть.Тем временем смазываем сковородку растительным маслом и выкладываем рыбу
Шаг 2
Как только стала рыба "надуваться" кладем на нее сметану и размазываем по всей рыбе.Пожарили и переворачиваем и также смазываем сметаной.Получившийся соус подаем с рыбой в одной тарелке или можно полить соусом гарнир.
Шаг 3
Приятного аппетита
