Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 8 порций
Мука — 2 стак.
Разрыхлитель — 1 стол.л.
Соль — 0.5 чайн.л.
Растительное масло — 0.33 стак.
Молоко — 0.67 стак.
Сахар — 1 стак.
Сахарная пудра — 20 гр
Предупреждаю! Булочки вкусные, но необычные, так как не из дрожжевого теста. Мягкими они не будут. Сахара кладу много, вы делайте на свой вкус.
Сразу включаем духовку прогреваться до 220С. Хотя каждая духовка по своему.
Смешиваем все сухие ингредиенты в рецепте. Вливаем молоко и масло, замешиваем тесто, но стараемся долго не разминать его руками, потому что в этом случае свойства разрыхлителя пропадают.
Тесто раскатываем в лепешку высотой 4см и круглой формой (стаканом) выдавливаем булочки, затем перекладываем их на противень, застланный промасленной бумагой. Запекаем 20 минут. После даем слегка остыть и присыпаем сахарной пудрой. Булочки без яиц и дрожжей готовы!
