Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 12 порций
Маргарин — 250 гр
Сметана — 250 мл
Сода пищевая — 0.5 чайн.л.
Уксус — 1 чайн.л.
Мука — 350 гр
Варенье — 300 гр
Сахарная пудра — 1 чайн.л.
Охлажденный маргарин натереть на терку и хорошо перемешать со стаканом муки, добавить соду, погашенную уксусом и сметану, хорошо вымешать. Затем добавить еще муки и замесить мягкое, эластичное тесто.
Тесто раскатать пластом, порезать на квадратики. На каждый квадратик положить немного густого варенья и защипать в виде конвертика. Выпекать в духовке на небольшом огне. Вынуть и посыпать сахарной пудрой.
