Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 10 порций
Бананы — 4 шт.
Мягкий сыр — 100 гр
Творог — 200 гр
Сахарная пудра — 50 гр
Арахис — 50 гр
Печенье песочное — 250 гр
Сливочное масло — 100 гр
Шаг 1
Для основы торта понадобится песочное печенье. Поломайте его на несколько кусочков для удобства и поместите в чашу блендера или кухонного комбайна с носаткой в виде ножа.
Шаг 2
Измельчите все печенье до мелкой крошки или муки.
Шаг 3
Сливочное масло растопите любым удобным для вас способом, я использовала микроволновую печь. Немного остудите.
Шаг 4
Пересыпьте измельченное печенье в чашу с растопленным маслом.
Шаг 5
Перемешайте при помощи лопатки (ложки) печенье с растопленным маслом. Это будет нижний слой (корж) нашего торта.
Шаг 6
Для торта подберите удобную по размеру форму. Можно использовать любую — квадратную, прямоугольную. Я использовала круглую разъемную форму. На дно выложите массу из печенья с маслом и распределите ее равномерно. При помощи лопатки утрамбуйте ее.
Шаг 7
Приготовьте следующий слой торта. Он будет состоять из творога, мягкого крем-сыра и сахарной пудры. Поместите все эти ингредиенты в удобную глубокую чашу.
Шаг 8
При помощи погружного блендера перемешайте массу до однородности.
Шаг 9
Отправьте половину получившейся массу на первый слой торта из печенья и равномерно распределите при помощи лопатки.
Шаг 10
Нарежьте тонкими кружочками 3 банана. Распределите равномерно поверх творожного слоя. Один банан оставьте для украшения торта.
Шаг 11
Оставшуюся часть творожной массы выложите поверх бананов и аккуратно распределите поверх бананов.
Шаг 12
Украсьте торт оставшимся бананом, нарезанным кружочками, и арахисом, подсушенным на сковороде. Затяните форму с тортом пищевой пленкой и отправьте торт в холодильник на 5 часов.
Шаг 13
Готовый торт достаньте из холодильника, освободите от пленки, извлеките из формы и подавайте к столу.
Шаг 14
Подавайте к столу вместе с чаем своим родным и близким.
