Торт Свинка Пеппа йогуртовый

Торт Свинка Пеппа йогуртовый Торты

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 16 порций

Мука — 3 стак.

Яйца — 6 шт.

Сахар — 3 стак.

Растительное масло — 1.5 стак.

Молоко — 1.5 стак.

Какао-порошок — 40 гр

Ванильный сахар — 40 гр

Ягоды — 200 гр

Сахарная пудра — 200 гр

Йогурт — 150 гр

Сливки — 400 мл

Желатин — 15 гр

Яичные белки — 3 шт.

Желирующий сахар — 300 гр

Вода — 150 мл

Пищевой краситель — по вкусу

Шаг 1

Торт Свинка Пеппа йогуртовый - шаг 1

Приготовить бисквиты, дать остыть, разделить каждый вдоль на два части. Приготовить мусс. В форме в которой выпекались бисквиты, собрать торт, пропитывая слои муссом. Оставить торт пропитываться. Тем временем распечатать изображение свинки, обрезать край по условному контуру. Приготовить белковый заварной крем.

Шаг 2

Торт Свинка Пеппа йогуртовый - шаг 2

Если торт стоит на верхней своей части, вырезать из него фигуру по трафарету, поместив его лицевой стороной к торту.

Шаг 3

Торт Свинка Пеппа йогуртовый - шаг 3

Далее, выложить на низ торта немного крема, что послужит в качестве клея к подложке торта.

Шаг 4

Торт Свинка Пеппа йогуртовый - шаг 4

Установить подложку и перевернуть торт.

Шаг 5

Торт Свинка Пеппа йогуртовый - шаг 5

По контуру вырезать изображение свинки.

Шаг 6

Торт Свинка Пеппа йогуртовый - шаг 6

Нанести на торт немного крема, по которому необходимо будет наносить контур свинки.

Шаг 7

Торт Свинка Пеппа йогуртовый - шаг 7

Нанести шпажкой по крему контур внешних и внутренних элементов свинки.

Шаг 8

Торт Свинка Пеппа йогуртовый - шаг 8

Обвести контур топленым темным шоколадом.

Шаг 9

Торт Свинка Пеппа йогуртовый - шаг 9

Развести немного розового крема и с помощью насадки 'звездочка' нанести его на лицо свинки. Наносить крем нужно по кругу в одном направлении и под одним углом. Так узор будет выглядеть гармонично и аккуратно.

Шаг 10

Торт Свинка Пеппа йогуртовый - шаг 10

Закрасить розовым все необходимые элементы изображения. Для того, чтобы знать где какой цвет держите под рукой цветное изображение персонажа.

Шаг 11

Торт Свинка Пеппа йогуртовый - шаг 11

Более ярким розовым цветом нанести румянец на щеку и обозначить ноздри.

Шаг 12

Торт Свинка Пеппа йогуртовый - шаг 12

Голубым кремом раскрасить майку.

Шаг 13

Торт Свинка Пеппа йогуртовый - шаг 13

Белым и черным кремами раскрасить глаза и лапки.

Шаг 14

Торт Свинка Пеппа йогуртовый - шаг 14

Белым кремом нарисовать фон на верхней половине изображения на торте.

Шаг 15

Торт Свинка Пеппа йогуртовый - шаг 15

Так же нанести змейкой белый крем по краю верхней части.

Шаг 16

Торт Свинка Пеппа йогуртовый - шаг 16

Таким же образом, зеленым кремом нарисовать фон на нижней части изображения.

Шаг 17

Торт Свинка Пеппа йогуртовый - шаг 17

Насадкой 'травка' и ярким зеленым кремом отрывистыми движениями нанести окантовку у основания и по верхнему краю нижней части изображения.

Шаг 18

Торт Свинка Пеппа йогуртовый - шаг 18

Последним штрихом, нарисовать ярким розовым кремом ротик и ручки свинке. Готовый тортик можно подавать к столу и радовать близких!

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 16 порций Мука — 3 стак. Яйца — 6 шт. Сахар — 3 стак. Растительное масло — 1.5 стак. Молоко — 1.5 стак. Какао-порошок — 40 гр Ванильный сахар — 40 гр Ягоды — 200 гр Сахарная пудра — 200 гр Йогурт — 150 гр Сливки — 400 мл Желатин […] https://vkusuzhina.ru Торт Свинка Пеппа йогуртовый
Оцените статью
4 14
Добавить комментарий