Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 12 порций
Манка — 4 стол.л.
Мука — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Яйца — 2 шт.
Кефир — 1 стак.
Сода пищевая — 1 чайн.л.
Соль — 0.5 чайн.л.
Какао-порошок — 2 стол.л.
Варенье — по вкусу
Сливочное масло — 20 гр
Шаг 1
Готовим все ингредиенты.
Шаг 2
Заливаем манку кефиром и оставляем на 30 мин набухать.
Шаг 3
А пока мы смешаем яйца с сахаром и хорошо взбиваем миксером.
Шаг 4
Теперь хорошо разбухшую манку выложим в яйца и снова хорошо взобьем миксером.
Шаг 5
Всыпаем муку,соль и соду, перемешиваем. Тесто получается средней густоты.
Шаг 6
Добавляем какао и хорошо вымешиваем
Шаг 7
Чашу мультиварки смазываем маслом и посыпаем манкой
Шаг 8
Все тесто переливаем в чашу и ставим в мультиварку на режим "Выпечка" 65 мин.
Шаг 9
Достаем наш манник и даем остыть. Вот такой высокий получается.
Шаг 10
разрезаем на 3 части, пропитываем вареньем и собираем в торт
Шаг 11
сверху украшаем ягодами.
Шаг 12
Пирог готов. Всех зовем пить чай!
