Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 2 порций
Мука — 5 стол.л.
Вода — 1 стак.
Кукурузный крахмал — 0.5 стол.л.
Сахар — 1 стол.л.
Какао-порошок — 1 чайн.л.
Сода пищевая — 0.4 чайн.л.
Соль — по вкусу
Растительное масло — 1 стол.л.
Шаг 1
Смешать сахар с какао и щепоткой соли, чтобы не сталось комочков какао.
Шаг 2
Залить горячей водой и размешать.
Шаг 3
Ввести крахмал.
Шаг 4
Постепенно ввести муку.
Шаг 5
Добавить соду и хорошо размешать, будет сразу выделяться много пузырьков.
Шаг 6
Добавить масло.
Шаг 7
Выпекать на смазанной маслом разогретой сковороде. Делайте толстые блинчики небольшого размера, так как они очень нежные, и переворачивайте осторожно. Пекутся почти мгновенно.
