Омлет на пару классический

Омлет на пару классический На скорую руку

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 5 порций

Яичные белки — 7 шт.

Молоко — 1.5 стак.

Соль — по вкусу

Сливочное масло — 0.5 чайн.л.

1. Разбиваем яйцо и осторожно отделяем белок от желтка.
Чтобы белок хорошо взбился, посуда должна быть чистая и сухая. Миксером, сначала на маленькой скорости, а затем, все увеличивая обороты, взбиваем белок с мелкой солью.
2. Тоненькой струйкой вливаем молоко и продолжаем взбивать.
3. Форму промазываем сливочным маслом и выливаем яичную смесь. Ставим в пароварку на 10-15 минут.

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 5 порций Яичные белки — 7 шт. Молоко — 1.5 стак. Соль — по вкусу Сливочное масло — 0.5 чайн.л. 1. Разбиваем яйцо и осторожно отделяем белок от желтка. Чтобы белок хорошо взбился, посуда должна быть чистая и сухая. Миксером, сначала на маленькой скорости, а затем, все увеличивая обороты, взбиваем […] https://vkusuzhina.ru Омлет на пару классический
Оцените статью
5 25
Добавить комментарий